Societa’ Agricola Terre di Palazzatto

Cantina: Az. Agr. Terre di Palazzatto
Indirizzo: Via Palazzatto 2
Cap: 33059
Città: Fiumicello Villa Vicentina
Provincia: UD
Telefono: 3472443763
Fax:
Mail: info@terredipalazzatto.it
Sito: www.terredipalazzatto.it
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Video:
Elenco Vini Friulano, Refosco dal peduncolo rosso, Ribolla Gialla spumante, Sauvignon, Rosato
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Descrizione estesa L’azienda Terre di Palazzatto è situata nell’omonima località nei terreni a sud dell’abitato di S.Lorenzo di Fiumicello. Il clima ventilato, le forti escursioni termiche notturne e i suoli fertili sono l’ideale ambiente per la crescita delle viti, la produzione di un’uva sana, ed in particolar modo di vini bianchi freschi, sapidi e dai profumi ricchi.
Bottiglia Ribolla Gialla
Scheda Tecnica Ribolla Gialla Tipologia: Ribolla gialla spumante brut
Vendemmia: meccanica
Vinificazione: macerazione breve a freddo in acciaio, pulizia dei mosti e seguente pressatura; fermentazione in acciaio e sosta sulle fecce nobili al massimo due mesi. Presa di spuma in autoclave di 60 giorni e seguente affinamento in bottiglia
Caratteristiche: colore giallo citrino, perlage fine e persistente; profumi prevalnetemente floreali fra i quali spiccano sentori di ananas maturo.
Abbinamenti: datta lungo tutto l’arco del pasto, specialmente da aperitivo con i fritti e con il pesce
Bottiglia Ribolla Gialla Spumante
Scheda Tecnica
Ribolla Gialla Spumante

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