Azienda Agricola Zamò
Cantina: | Azienda Agricola Zamò di D’Osualdo Daulo |
Indirizzo: | Via Case Sparse Colli 7-8 Località Ipplis |
Cap: | 33040 |
Città: | Premariacco |
Provincia: | UD |
Telefono: | 0432 716170 |
Fax: | 0432 716170 |
Mail: | info@daulo.it |
Sito: | www.daulo.it |
Social: | |
Video: | |
Elenco Vini | VINI DAULO Pinot Grigio, Friulano, Chardonnay, Bianco de’ Puartuzis, Ribolla Gialla, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Cabernet Franc, Ibligine Spumante Metodo Classico |
Logo azienda | |
Descrizione estesa |
Le Vigne di Zamò si estendono su una superficie di circa 42 ettaru vitati, situata fra le colline di Rosazzo, Buttrio e Rocca Bernarda. I terreni si caratterizzano per dei microclimi unici: forti escursioni termiche giornaliere, esposizioni estremamente favorevoli e influenza del mare e della Bora. I boschi circostanti, inoltre, forniscono una grande biodiversità. I vitigni rappresentano con chiarezza la grande varietà tipica friulana, erede delle cività europee che nel corso della storia hanno attraversato queste splendide terre. Ribolla Gialla, Pignolo e Refosco dal Peduncolo Rosso rappresentano solamente alcune dei vitigni locali. Grazie alla volontà di innovare e lo spirito pionieristico del fondatore Tullio Zamò, l’azienda è diventata un simbolo dell’enologia friulana di qualità. La costante sinergia fra terriotorio e produttore alimenta ulteriormente questa visione, che ormai è divenuta un successo anche all’estero. |
Bottiglia Ribolla Gialla | |
Scheda Tecnica Ribolla Gialla |
La Ribolla Gialla Daulo è un vino dal colore giallo oro. Emana un profumo fresco e leggero con aromi fruttati e floreali. Il gusto è un bianco elegante e floreale, con acidità piuttosto elevata. Vino da antipasti magri e primi leggeri, carni bianche e pesce. Da servire a 10-12°C. |
Bottiglia Ribolla Gialla Spumante | |
Scheda Tecnica Ribolla Gialla Spumante |
Lo Spumante Daulo metodo classico è un vino dal colore giallo paglierino. Emana un aroma da bouquet elegante ed etereo con leggere note di camomilla, fiori di castagno e una grande mineralità. Il gusto è fresco ed intrigante con note citriche e buona persistenza aromatica di frutta matura, perlage molto fine e persistente.
Un vino da aperitivo, ma anche adatto a tutti i tipi di pesce. Ottimo con creme di verdura, crostacei e carni bianche. Da servire a 8-10°C. |
Foto dell'Azienda