Azienda Agricola Ca’ dei Faggi
| Cantina: | Azienda Agricola Ca’ dei Faggi |
| Indirizzo: | Via Città di Nave |
| Cap: | 33040 |
| Città: | Raschiacco di Faedis |
| Provincia: | UD |
| Telefono: | 0432 711075 |
| Fax: | |
| Mail: | info@cadeifaggi.it |
| Sito: | www.cadeifaggi.it |
| Social: | |
| Video: | |
| Elenco Vini |
Linea Perabò Linea Ca’ dei Faggi |
| Logo azienda |  |
| Descrizione estesa | L’Azienda Agricola Perabò Maurizio, ora CA’ DEI FAGGI, nasce negli anni ’90, seguendo la tradizione familiare, Maurizio, succede al padre nella conduzione dell’Azienda che è stata fondata negli anni ’60. Da quel momento l’attività si concentrerà maggiormente sulla produzione vitivinicola, espandendo notevolmente la cantina e i vigneti coltivati. I vigneti si estendono nella zona DOC Colli Orientali del Friuli. La forma di allevamento adottata a Guyot e Capuccina è favorita da terreni generosi e da un clima particolare. |
| Bottiglia Ribolla Gialla |  |
| Scheda Tecnica Ribolla Gialla |
La Ribolla gialla Friuli Colli Orientali DOC si presenta con il tipico colore giallo paglierino scarico. Il profilo olfattivo è sottile e raffinato, caratterizzato da fragranti note floreali e agrumate. E’ un vino semplice e schietto, che si fa apprezzare soprattutto per suo gusto secco e per la sua vivace acidità.
E’ un ottimo aperitivo e accompagna benissimo gli antipasti freddi e di pesce crudo. Si sposa molto bene con creme, vellutate e in generale primi piatti a base di verdure. Perfetto con piatti di pesce semplici e delicati. |
| Bottiglia Ribolla Gialla Spumante |  |
| Scheda Tecnica Ribolla Gialla Spumante |
Vino prodotto con uve di ribolla gialla vinificate in purezza, vendemmiate a mano, nei nostri vigneti della zona DOC colli orientali del Friuli. In questo spumante vengono esaltate al massimo le peculiarità territoriali in quanto la delicata aromaticità unita ad un perlage fine e persistente conferiscono al prodotto finale un esperienza degustativi unica. Di colore giallo paglierino brillante con bouque che ricorda la pesca noce, mela verde e fichi bianchi. In bocca fresco, con sfumature aromatiche e minerali di lunga persistenza. Ottimo come aperitivo, si accompagna perfettamente in abbinamento ad antipasti sia di carni che di pesce e a primi e secondi a base di pesce. |
Foto dell'Azienda
