Il tempo che i vini trascorrono nella baricheria serve essenzialmente a preservare al meglio l’accurato lavoro che viene fatto in campagna. Un grosso aiuto viene dalla tecnologia del freddo che ci permette, in maniera naturale, di conservare le proprietà dell’uva e soprattutto i grandi profumi. In azienda siamo sempre disponibili per la visita alla cantina e la degustazione dei nostri vini nella incantevole terrazza con vista sui vigneti. Ci siamo “quasi” sempre… ma per ogni evenienza, si consiglia vivamente la prenotazione.