Societa’ Agricola Principi di Porcia e Brugnera

Cantina: Societa’ Agricola Principi di Porcia e Brugnera
Indirizzo: Via Zuiano 29
Cap: 33082
Città: Azzano Decimo
Provincia: PORDENONE
Telefono: 0434 631001
Fax: 0434 631031
Mail: comunicazione@porcia.com
Sito: www.porcia.com
Social: Facebook
Instagram
Youtube
Video:
Elenco Vini Friulano, Sauvignon, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Traminer Aromatico, Verduzzo Friulano Amabile, Cabernet Franc, Merlot, Refosco dal P.R., Malbech, Rosato, Titianus, Torre Colombera, Prosecco Extra Dry Millesimato, Rosè Brut, Ribolla Giallo Brut, Chardonnay Brut
Logo azienda
Descrizione estesa Azienda agricola del Friuli Venezia Giulia tra i leader riconosciuti nel panorama agricolo regionale, che propone uno sviluppo economico, sociale ed ambientale sostenibile. La filosofia produttiva ha da sempre rispettato l’ambiente poiché si basa sul modello agricolo tradizionale della rotazione delle colture e sulla diversificazione mirata e compatibile delle produzioni. Il rispetto per la terra e per le generazioni che l’hanno coltivata, buone pratiche agricole e la zootecnia, rispetto per l’ambiente, efficienza energetica sono il leit motiv che ci contraddistingue.
Bottiglia Ribolla Gialla
Scheda Tecnica Ribolla Gialla
Bottiglia Ribolla Gialla Spumante
Scheda Tecnica
Ribolla Gialla Spumante
Tipologia: Spumante. Natura del terreno: Profondo a tessitura franco-limosa, mediamente calcareo e alcalino
Vinificazione: Uve pigiadiraspate, macerazione pellicolare per 12 ore a 10°C pressatura soffice, fermentazione in serbatoi a temperatura controllata, breve sosta sui lieviti, presa di spuma ed elaborazione in autoclave a 16°C
Affinamento: Acciaio
Maturazione in bottiglia: 3 mesi
Colore: Giallo paglierino lieve
Bouquet: Delicato, fruttato, floreale, con un leggero sentore di lievito
Sapore: Sapido, asciutto, fresco, citrino
Alcool: 12,00%
Acidità totale: 5,80 g/l
Ph: 3,20
Pressione: 5,50 bar
Estratto secco: 22,00 g/l
Anidride solforosa: 110 mg/l (massimo per legge: 200 mg/l)
Residuo zuccherino: 12,00 g/l
Abbinamenti Cibo&Vino: Vino ideale per l’aperitivo, si accompagna al pesce in genere ad eccezione di quello in umido, ideale con crostacei molluschi.

Foto dell'Azienda

Ribolla Gialla© 2018 All rights reserved.

COLLABORATORI TECNICI
PARTNER

PROGETTO: Centro Servizi Web SrlS - Sede Operativa: Via I° Maggio 12, Terenzano (UD) - P.Iva 02871400301 - dreas@centroserviziweb.info
Responsabile Commerciale - Doriano Dreas - Cell.re 328 6548737

Click to access the login or register cheese