Societa’ Agricola Principi di Porcia e Brugnera

Cantina:	Societa’ Agricola Principi di Porcia e Brugnera
Indirizzo:	Via Zuiano 29
Cap:	33082
Città:	Azzano Decimo
Provincia:	PORDENONE
Telefono:	0434 631001
Fax:	0434 631031
Mail:	comunicazione@porcia.com
Sito:	www.porcia.com
Social:	Facebook Instagram Youtube
Video:
Elenco Vini	Friulano, Sauvignon, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Traminer Aromatico, Verduzzo Friulano Amabile, Cabernet Franc, Merlot, Refosco dal P.R., Malbech, Rosato, Titianus, Torre Colombera, Prosecco Extra Dry Millesimato, Rosè Brut, Ribolla Giallo Brut, Chardonnay Brut
Logo azienda
Descrizione estesa	Azienda agricola del Friuli Venezia Giulia tra i leader riconosciuti nel panorama agricolo regionale, che propone uno sviluppo economico, sociale ed ambientale sostenibile. La filosofia produttiva ha da sempre rispettato l’ambiente poiché si basa sul modello agricolo tradizionale della rotazione delle colture e sulla diversificazione mirata e compatibile delle produzioni. Il rispetto per la terra e per le generazioni che l’hanno coltivata, buone pratiche agricole e la zootecnia, rispetto per l’ambiente, efficienza energetica sono il leit motiv che ci contraddistingue.
Bottiglia Ribolla Gialla
Scheda Tecnica Ribolla Gialla
Bottiglia Ribolla Gialla Spumante
Scheda Tecnica Ribolla Gialla Spumante	Tipologia: Spumante. Natura del terreno: Profondo a tessitura franco-limosa, mediamente calcareo e alcalino Vinificazione: Uve pigiadiraspate, macerazione pellicolare per 12 ore a 10°C pressatura soffice, fermentazione in serbatoi a temperatura controllata, breve sosta sui lieviti, presa di spuma ed elaborazione in autoclave a 16°C Affinamento: Acciaio Maturazione in bottiglia: 3 mesi Colore: Giallo paglierino lieve Bouquet: Delicato, fruttato, floreale, con un leggero sentore di lievito Sapore: Sapido, asciutto, fresco, citrino Alcool: 12,00% Acidità totale: 5,80 g/l Ph: 3,20 Pressione: 5,50 bar Estratto secco: 22,00 g/l Anidride solforosa: 110 mg/l (massimo per legge: 200 mg/l) Residuo zuccherino: 12,00 g/l Abbinamenti Cibo&Vino: Vino ideale per l’aperitivo, si accompagna al pesce in genere ad eccezione di quello in umido, ideale con crostacei molluschi.