L’Azienda agricola Fior Rosso di Zeriul Adriana produce dal 1823, con passione e amore, olio extravergine di oliva della varietà autoctona Bianchera, una cultivar tipica di San Dorligo della Valle, in provincia di Trieste.

L’olio della Bianchera gode di altissima considerazione per la sua qualità, gusto e purezza. Le sue caratteristiche organolettiche sono:
– all’olfatto: fruttato medio intenso di tipo erbaceo con sentore di carciofo, mandorla e pomodoro
– al gusto: sensazione di amaro e piccante. Adatto alla cucina mediterranea e continentale.
L’olio extravergine Fior Rosso, la cui eccellenza è certificata da numerosi premi e riconoscimenti, proviene dalle piante di nostra proprietà ed è indirizzato direttamente al consumatore.