Societa’ Agricola Cantine Rigonat
Cantina: | Cantine Rigonat Soc. Agr. S.S. |
Indirizzo: | Via Redipuglia, 18 |
Cap: | 33050 |
Città: | Ruda |
Provincia: | UD |
Telefono: | 0431 998672 |
Fax: | 0431 998672 |
Mail: | info@cantinerigonat.it |
Sito: | www.cantinerigonat.it |
Social: | Facebook |
Video: | |
Elenco Vini | Vini bianchi: Friulano, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon, Malvasia Vini rossi: Merlot, Franconia, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Refosco dal peduncolo rosso Vini Dolci: Moscato, Verduzzo Vini Spumanti: Glera, Aliseo (uvaggio), Ribolla Gialla |
Logo azienda | |
Descrizione estesa | L’azienda Rigonat si trova a Ruda, nel cuore della Doc Aquileia, in un microclima protetto dalle Alpi e mitigato dal mare, dove domina la biodiversità. I vigneti dell’azienda sono degli autentici giardini di campagna, sono lavorati nel pieno rispetto della natura e del risparmio energetico, evitando l’uso del diserbo chimico.
Le attrezzature e i macchinari utilizzati per la vinificazione sono di ultimissima generazione, e i vini che ne risultano sono freschi, fruttati e minerali, ottimi per accompagnare un buon pasto in famiglia, infatti è proprio la famiglia il cuore pulsante di questa impresa, che porta avanti valori e tradizioni e dove al centro di ogni azione prevale il rispetto per la persona, l’ ambiente e la comunità. |
Bottiglia Ribolla Gialla | Non ancora in produzione. |
Scheda Tecnica Ribolla Gialla | Non ancora in produzione. |
Bottiglia Ribolla Gialla Spumante | |
Scheda Tecnica Ribolla Gialla Spumante |
Denominazione: Ribolla Gialla Spumante BRUT Vitigni: 100% Ribolla Gialla, vitigno autoctono Alcol: 11.50 % Formato: 0.75 Temperatura di servizio: 6-8° Raccolta: ultima settimana di agosto Vinificazione: Il mosto viene fatto fermentare direttamente in autoclave, con il metodo Charmat lungo. Questo permette di preservare tutti i sentori e gli aromi primari tipici di questo vitigno e le dona la nota fragrante di pane. Colore: giallo paglierino lucente Profumo: intenso, fine e fruttato, con delicati sentori di pesca bianca e albicocca, note agrumate e minerali, lievito Sapore: dal perlage fine e persistente, sapore morbido e rotondo. Il finale amarognolo e minerale la rende finemente dissetante. Abbinamento enogastronomico: consigliabile come aperitivo, magari accompagnato con formaggi freschi e prosciutto crudo, ottimo se abbinato a pesce crudo, crostacei, pesce al cartoccio e piatti affumicati. |
Foto dell'Azienda